现在，越来越多的客户选择油水分离器，代替(ti)传统隔油(you)池(chi)，用于(yu)厨房的含油(you)废(fei)水净化处理(li)。

    我们都知道，餐饮业的污水里含油比较高，残渣比较多，餐饮的污水排入管道很容易造成管道堵塞，特别是餐馆、小吃街、烧烤等聚集的地方就会很严重，再加上保监管的加强，污水治理加严，安装油水分离设备必不可少。

    之前，油水分离设备采用的都是隔油池，也就是土建的方式 ，建个简单的三级隔油池，传统隔油池采用的是油比水轻的原理，但是，隔油池有一个大大的缺点，就是不好清理。时间久了就会产生气味，污染环境。

    传统隔油池除此之外，天冷时油脂容易结块，很容易堵塞，废油需要人工打捞，维护成本相对来说比较高,而且位置是固定的，非常的不方便。